Ionica Declinazione

Cenone di Capodanno a Taormina

31 dicembre 2026 · dalle ore 19:30 · Terrazza Moro

Festeggia l’ultima notte dell’anno sulla terrazza panoramica di Terrazza Moro, a due passi dal centro di Taormina: un menu degustazione in sette portate firmato dalla nostra cucina, vini in abbinamento, musica e il brindisi di mezzanotte con vista sul mare Ionio.

7portate degustazione
€ 180a persona, bevande incluse
19:30inizio serata, brindisi a mezzanotte

Menu di San Silvestro

Ionica Declinazione · 31 dicembre 2026

Benvenuto

Amuse-bouche e flûte di benvenuto

Il risveglio della scogliera

Capasanta scottata, topinambur arrosto in consistenza, chips di scorzonera e gocce di corallo

Polpo nel bosco etneo

Polpo alla brace, crema di patate affumicate alla pigna, polvere di olive nere di Nocellara e germogli spontanei

Trasparenze di mare

Spaghetto quadrato Gentile, ricci di mare, spuma di mandorla d’Avola tostata e zeste di bergamotto

Lo Stretto in un trancio

Ricciola pescata all’amo, fonduta di broccolo fiolaro, pinoli tostati e riduzione di Malvasia delle Lipari

I colori dell’inverno

Arrosto di filetto di agnello con purea di cavolfiore affumicato, bocconcini di cavolfiore piccanti e riduzione di Nero d’Avola

Zolfo e zagara

Cremoso al cioccolato di Modica 70%, cuore di arancia rossa, crumble al sale di Trapani e gelato al miele di sulla

€ 180a personaBevande e vini in abbinamento inclusi

Musica, festa e il brindisi di mezzanotte

Inizio ore 19:30 · Prenotazione obbligatoria · +39 0942 436503

Menu del Cenone di Capodanno 2026 di Terrazza Moro a Taormina

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    Dove si svolge il Cenone?

    Da Terrazza Moro – Ristorante & Wine Bar, Viale San Pancrazio 56, Taormina (ME), a 2 minuti dalla funivia e dal centro storico.

    A che ora inizia il Cenone?

    L’accoglienza inizia alle ore 19:30 del 31 dicembre 2026; la serata prosegue con musica fino al brindisi di mezzanotte.

    Cosa è incluso nel prezzo?

    Il menu degustazione in sette portate, le bevande e i vini in abbinamento, la musica e il brindisi di mezzanotte. € 180 a persona.

    Come si prenota?

    Online tramite il pulsante “Prenota online”, telefonando allo +39 0942 436503, su WhatsApp o compilando il modulo in questa pagina. I posti sono limitati: la prenotazione è obbligatoria.

    Avete menu per intolleranze o vegetariani?

    Segnalaci ogni esigenza alimentare al momento della prenotazione: la cucina proporrà un’alternativa adeguata.

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